【新・味いちもんめ 8巻】の発売日は2002年7月30日（火）
2002年7月30日発売
『新・味いちもんめ 8巻』の発売日・あらすじ・価格・著者など。
【あらすじ】
▼第1話／料理の資格▼第2話／調理免許▼第3話／かつらむき▼第4話／刺し身▼第5話／スローフード▼第6話／素材▼第7話／春キャベツ▼第8話／ひじき▼第9話／カツオ●主な登場人物／伊橋悟（新宿の料亭「藤村」の板前。西新橋の老舗料亭「桜花楼」に助っ人としてやってきた。新店舗「SAKURA」に移ることに）、岩倉（「桜花楼」の社長の息子で副社長。板場では“立板”だが、実権を握っている）、吉田（「桜花楼」の“煮方”。副社長の腰巾着で、伊橋を疎んじている。「SAKURA」の店長を任されることに）、飯塚（「桜花楼」の“花板”。かなりの腕前だが、板場の長としての感は薄い）、松下（「桜花楼」の“煮方頭”。控え目な性格だが、伊橋に刺激されて徐々にリーダーシップを……！）早瀬（「桜花楼」の“追い回し”1年生。「SAKURA」に異動することに）、青田（「桜花楼」の“追い回し”1年生。まじめな努力家だが、店のシステムについていけないものを感じている）●あらすじ／伊橋は、かつての先輩・坂巻のふぐをさばく姿に感激する。そして、後輩の慎にフグ免許を取らないのかと尋ねられた伊橋は、その言葉に押され、フグ免許取得に挑戦することを決心する。だが、「SAKURA」の常連客の山賀に資格をとる意義を問われてしまい…!?（第1話）●本巻の特徴／向上心豊かな伊橋は、フグ調理免許をとる決意をする。だが、店長の吉田は非協力的、副社長には、「SAKURA」の利益にならないと反対され、さすがの伊橋も落ち込んでしまうが…。●その他の登場人物／ジャッキー（「桜花楼」の洗い場にバイトとして入ったひょうきんな香港人）、山賀駿庵（食い意地の張った料理評論家。「桜花楼」のなじみの客）価格を比較する
前巻のあらすじ
▼第1話／エビ▼第2話／秋刀魚（サンマ）▼第3話／おはぎ▼第4話／真鱈（マダラ）▼第5話／合鴨（アイガモ）▼第6話／じぶ煮▼第7話／クリスマスディナー▼第8話／玉子焼き▼第9話／フグ●登場人物／伊橋悟（新宿の料亭「藤村」の板前。西新橋の老舗料亭「桜花楼」に助っ人に来たが、すぐ新店舗「SAKURA」に移る）、岩倉（「桜花楼」の社長の息子で副社長。板場では“立板”だが、実権を握っている）、吉田（「桜花楼」の“煮方”。副社長の腰巾着で、伊橋をうとんじている。「SAKURA」の店長）、飯塚（「桜花楼」の“花板”。かなりの腕前だが、板場の長としての迫力はない）、松下（「桜花楼」の“煮方頭”。控え目な性格だが、伊橋に刺激されて徐々にリーダーシップを発揮）、早瀬（「桜花楼」の“追い回し”1年生。現在「SAKURA」に勤務する）、青田（「桜花楼」の“追い回し”1年生。まじめな努力家だが、店のシステムについて行けないものを感じている）●あらすじ／「SAKURA」で“追い回し”として働く早瀬は、最近オーバーワークで疲れ気味だ。だが、店長の吉田は早瀬を気づかうどころか、「これくらいでへこたれるな！」と一喝する。一方、吉田から今後は「桜花楼」にのみ新人が入ることを聞いた伊橋は、副社長に直談判に行く…。●本巻の特徴／今後の人事体制について会議が開かれ、「桜花楼」グループで、新人を採用することになった。そして伊橋は、副社長から「SAKURA」の新人面接の立ち会いを命じられるが…!? 伊橋が選んだ新人は、はたして「SAKURA」を支える人材になりうるのか!?●その他の登場人物／ジャッキー（「桜花楼」の洗い場にバイトとして入ったひょうきんな香港人）、山賀駿庵（食い意地の張った料理評論家。「桜花楼」の常連）
『新・味いちもんめ』シリーズ既刊一覧
『新・味いちもんめ 8巻』に関するよくある質問
『新・味いちもんめ 8巻』の発売日はいつですか？
『新・味いちもんめ 8巻』の価格はいくらですか？
『新・味いちもんめ 8巻』の著者は誰ですか？
『新・味いちもんめ 8巻』にKindle版・電子書籍版はありますか？
『新・味いちもんめ』シリーズの全巻一覧はどこで見られますか？
関連ページ
最終更新日: 2026年9月26日 08:18