【江戸前の旬 （119）】
江戸前の旬 第119巻の発売日は2023年7月28日
発売日
2023年7月28日
発売済み（1008日前）
『江戸前の旬 （119）』の発売日・価格・著者などの詳細情報。楽天ブックス・Amazonから購入できます。Amazonはサンプル、試し読みもできます。
江戸前の旬 （119）
エドマエノシュン ヒャクジュウキュウ
814円（税込）
メイン食材にはならないが、寿司には欠かせないワサビ。
ある日、店で使うワサビに違和感を覚えた旬だが、その理由がわからない。
いつも使っているワサビの品質に差異がある。
疑問に思っていた時、
仲間の寿司屋・山田が長野県安曇野のワサビ田に、ワサビ工場見学に行くという。
一人娘のみどりと共に、山田に同行することにした旬は、
ワサビの奥深さを知り…。
安曇野のワサビ編と、珠玉の春の寿司を加えた堂々第119巻！
ある日、店で使うワサビに違和感を覚えた旬だが、その理由がわからない。
いつも使っているワサビの品質に差異がある。
疑問に思っていた時、
仲間の寿司屋・山田が長野県安曇野のワサビ田に、ワサビ工場見学に行くという。
一人娘のみどりと共に、山田に同行することにした旬は、
ワサビの奥深さを知り…。
安曇野のワサビ編と、珠玉の春の寿司を加えた堂々第119巻！
商品情報
| ISBN | 9784537146745 |
|---|---|
| サイズ | コミック |
| 著者名カナ | ツクモ シン/サトウ テルシ |
| レビュー | ★★★★★ 5 / 5.0（1件） |
