【江戸前の旬 120巻】

2023年10月10日発売

『江戸前の旬 120巻』の発売日・あらすじ・価格・著者など。

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【あらすじ】

キンメダイ、アナゴ、カマス、シンコ、稚アユ、マダコ、
梅雨から初夏にかけての寿司ダネの数々を
極上の江戸前寿司に！
銀座柳寿司三代目・柳葉旬！
江戸前寿司の心を伝えるために、今日も握ります！

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商品情報

タイトル	江戸前の旬 120巻
フリガナ	エドマエノシュンヒャクニジュウ
レビュー	★★★★★ 5 / 5.0（1件） → 楽天ブックスでレビューを見る → Amazonでレビューを見る
著者	九十九森 / さとう輝
著者名カナ	ツクモシン/サトウテルシ
出版社	日本文芸社
シリーズ	ニチブンコミックス
ISBN	9784537147094
サイズ	コミック

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前巻のあらすじ

江戸前の旬 119巻（第119巻）

発売日：2023年07月28日

メイン食材にはならないが、寿司には欠かせないワサビ。
ある日、店で使うワサビに違和感を覚えた旬だが、その理由がわからない。
いつも使っているワサビの品質に差異がある。
疑問に思っていた時、
仲間の寿司屋・山田が長野県安曇野のワサビ田に、ワサビ工場見学に行くという。
一人娘のみどりと共に、山田に同行することにした旬は、
ワサビの奥深さを知り…。
安曇野のワサビ編と、珠玉の春の寿司を加えた堂々第119巻！

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