【寿エンパイア（2）】

大会開始！ 寿司の死闘、ここに極まる！

日本最高峰の寿司の老舗「華山」に入店し修行を始めたハワイ出身の青年・湧吾。だが、あこがれの日本で待っていたのは先輩職人・橋元による陰湿なパワハラだった。魚に触らせてすらもらえない日々をおくる湧吾は若手ナンバーワン職人を決定戦「若獅子杯」に出場し形勢逆転をはかるが、そこには東京中から集った恐るべき強豪たちがまちかまえていた…

【編集担当からのおすすめ情報】
単行本第2巻ではついに、若手寿司職人ナンバーワンを決める「若獅子杯」決勝トーナメントが始まります。主人公・湧吾の前に立ちはだかる異形の寿司職人たちとの死闘、また死闘！ 読むと元気になる超熱血寿司バトルにご期待ください。