【酒のほそ道 44巻】

【あらすじ】

お酒を楽しむ秘訣が盛りだくさん！
呑兵衛サラリーマン・岩間宗達が、今宵も大衆酒場で美味しい旬のつまみをビールで！ハイボールで！！日本酒で味わい尽くします！！！
待望の44巻では、かぶと焼き・かぶと煮の食べ方、日本酒を美味しく飲むタイミング、マダコと水ダコの違い、生ハムに一番合うフルーツ決定戦、焼き鳥アレンジ術など、晩酌で役立つ面白ネタが目白押し！
恒例の街呑み探訪では、池袋のディープなエリアで朝9時からハシゴ酒！
さらにお手軽レシピや、呑兵衛あるあるコラムも多数収録しています。
今回の最新刊も大満足＆大満腹でほろ酔い必至！
歳時記 夢之酒

まえがき

第1話　「蕎麦屋のねぎ」
第2話　「年越しの鰤」
第3話　「正月明け」
第4話　「焼きとりアレンジ」

宗達流四季の肴（冬）

第5話　「かぶとの食べ方（前編）」
第6話　「かぶとの食べ方（後編）」

食材研究
鯛かぶと晩酌のすすめ

第7話　「口切の酒
」
宗達流四季の肴（春）

第8話　「生きくらげ」
第9話　「カツオのたたき」
第10話　「居酒屋コスチューム」
第11話　「6月のとうもろこし」
第12話　「納豆の糸」
第13話　「どうハモる？」
第14話　「タコばかり（前編）」
第15話　「タコばかり（後編）」
第16話　「うなぎの串焼き」
第17話　「青唐辛子」
第18話　「氷ありか？なしか？

宗達流四季の肴（夏）

第19話　「秋を先取り」
第20話　「池袋ディープ呑み（前編）」
第21話　「池袋ディープ呑み（後編）」

＜酔々取材レポート＞
街探索 池袋陽のあるうち呑み

第22話　「漬け物タイプ」
第23話　「スダチとカボス」
第24話　「戻りガツオ」
第25話　「生ハム・マッチング」

宗達流四季の肴（秋）

あとがき（酒の穴＜スズキナオ＆パリッコ＞）