【味いちもんめ 継ぎ味（7）】

味いちもんめ 継ぎ味 第7巻の発売日は2021年10月29日

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味いちもんめ 継ぎ味（7）

アジイチモンメ ツギアジ

650円（税込）

• 著者 倉田 よしみ / あべ 善太 / 久部 緑郎
• 出版社 小学館
• 発売日 2021年10月29日
• シリーズ ビッグ コミックス

一話一話、丁寧に。創業35年、老舗の味！

■父親が倒れた！高村は実家の料亭をすぐ継いで
欲しいと懇願されるが…？「鍋ふり」。

■カリスマを継いだ 2代目。そのプレッシャーに
耐えきれず…？「リング」。

■熊野の親父さんが若かりし頃、著名な陶芸家に
出された宿題。その答えは…？「宿題」。

■60の手習いで落語を始めた実直さん。
初高座の後に仰天発言？「初高座」。

■助っ人で『藤村』に来たかつての盟友・黒田。
その腕前に伊橋が…？「敗北」。

■歯に健康的な料理店を出すのが夢の有藤さん。
でもなんだか悩んでますよ？「健口料理」。

■『藤村』で長年仲居を務める岩田さん。
接客の極意を聞くと…？「接客の極意」。

■料理人・日本代表が伊橋に！
和食の神髄を問われて…！？『美食交流会』。

などなど、計8編を収録！
大好評！板前人情物語！

【編集担当からのおすすめ情報】
熊野の親父さんが若かりし頃に食べたなんてことのない“葉唐辛子の佃煮”。その味に感動した熊野は、著名な陶芸家に問う。「どうしたらこの味が出せるのか？」。陶芸家は答えず、それを考え続けろと返す。以来、熊野は考え続け、長い時が経った…

掲載時に「これぞ味いち！」と大反響を呼んだ熊野の親父さんと陶芸家の長年の約束を描く「宿題」収録！
第1話 鍋ふり 3
第2話 リング 23
第3話 宿題 37
第4話 初高座 57
第5話 敗北 83
第6話 健口料理 101
第7話 接客の極意 119
第8話 美食交流会 139

味いちもんめ 継ぎ味（6）（第6巻）

発売日：2021年05月28日

これぞ味いち！屈指の名作「盟友」収録！

料理人同士、言葉はいらない。
料理を食べればその人の全てがわかる。
そんな付き合いを数十年来続けていた
親父さんとライバル料理人。
初めて交わした言葉は…？

これぞ『味いち』！
掲載時に大反響を呼んだ
屈指の名作「盟友」収録！！

ほかに…

和食の食材はすべて日本古来のもの？「純日本的」。
ボンさん、友達の仇を天ぷらで討つ？「天ぷら」。
恋煩いと二日酔いの朝にピリッと！「山椒粥」。
谷沢パパ、名誉挽回なるか？「ゴール」。
プロでも見分けがつかない魚？「個性」。
早川、金に釣られてYouTuberに？「桂むき」。
収穫の旬と味の旬は違う？「鰆」。

などなど、どこから読んでも面白い！ためになる！
毎話読み切り！極上の板前人情噺。

【編集担当からのおすすめ情報】
さて問題です。
和食の一番のご馳走はなんでしょうか？
松茸？鱧（はも）？雲丹（うに）？

「和食の一番のご馳走は〇〇です」

作中、熊野の親父さんが放った一言に
和食の真髄が表現されています。
ぜひ本編にてご確認ください。

新シリーズに入ってから
全巻重版と絶好調！
『継ぎ味』シリーズ待望の最新刊！
第1話 盟友
第2話 天ぷら
第3話 一番のご馳走
第4話 山椒粥
第5話 ゴール
第6話 個性
第7話 桂むき
第8話 お花見
第9話 鰆（さわら）
第10話 純日本的
巻末おまけ漫画 『藤村便り』

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