【銀平飯科帳 2巻】

2015年11月30日発売

『銀平飯科帳 2巻』の発売日・あらすじ・価格・著者など。

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【あらすじ】

江戸の肉！200年前のメシがなぜ旨い！？

江戸の美味肉・山くじら、極上鰻めし、ねぎま鍋・・・ほか
真似したくなる江戸メシが続々登場！

東京神田で創作居酒屋を営む銀次は
不思議な井戸を通って江戸と東京を行ったり来たり。
マグロ、鰻、肉料理と・・・と江戸のグルメを大満喫した上に
江戸のレシピを取り入れて、銀次のお店は大繁盛！！

さらに、ひょんなことから11代将軍・徳川家斉と
メシ友になって・・・！？


【編集担当からのおすすめ情報】
「ズームイン!!サタデー」（日本テレビ系）ほか、各方面から大反響！

第1集も、増刷につぐ増刷！！

第2集も目からヨダレの料理満載ですが、
松阪牛のスジ肉を使った「ねぎまつ鍋」は、特に美味です！！

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銀平飯科帳 1巻（第1巻）

発売日：2015年07月30日頃

うまメシ発見。時をかける食いしん坊！！

東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。
将軍の料理番を務める兄弟と出会い、
江戸のグルメガイドを作ることに・・・・・・

謎の調味料「煎り酒」、
江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、
酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、
真似したくなるレシピが続々登場！！

江戸時代と現代と、ダブルで旨い！
大人気グルメコミック、待望の第1集です！！




【編集担当からのおすすめ情報】
主人公の銀次は不思議な井戸を通って
江戸と東京を行ったり来たり。

江戸で見つけた美味しい料理が
現代のレシピとしてさらにパワーアップ。
中でもラーメンスープでつくる「火消し飯」は簡単で
びっくりするほど美味です！！

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