【華中華（ハナ・チャイナ） 12】

横浜中華街クッキング・ファンタジー!!

横浜中華街の名店「満点大飯店」の見習いとして日々汗を流すハナちゃんこと中村華子は、実はチャーハン作りの天才。休憩時間は、老夫婦2人だけで切り盛りする近所の「上海亭」でこっそり日替わりチャーハンをこしらえ、お店は大繁盛なのです。
その満点大飯店で、カリスマ料理人・島野敏郎が新料理長に就任。それに伴い、陳・前料理長は都内の高級中華料理店に料理長として招かれるが、力を発揮できず苦戦する。そんな陳が起死回生の新作料理作りに取りかかるが…!? さらに中華街に”レシピ泥棒”の異名を持つ男・有田が現れ、満点大飯店と抗争勃発へ…!? さあ、どうなるハナちゃん!?




【編集担当からのおすすめ情報】
作品に登場する美味しいチャーハンのレシピを、単行本のみ完全収録!! 今回は、甘酢餡をかけた「キャベツ包みチャーハン」や、一杯で二度楽しめる「お茶漬けチャーハン」など6皿を収録!!
十二【幽霊と泥棒店長】
第1話 幽霊と炎の料理人魂
第2話 幽霊と泥棒店長
第3話 幽霊とスパイ
第4話 幽霊と良い盗み・悪い盗み
第5話 幽霊とブーム
第6話 幽霊と一丸
第7話 幽霊と総力
第8話 幽霊と新作
コラム 楊貴妃直伝!! 星の数ほどチャーハンレシピ物語